7月10日,伟德国际“菇香铺就振兴路,产销赋能新乡村”实践团队深入平顶山市舞钢市杨庄乡香菇种植合作社开展实地调研,聚焦惠农政策落地与宣讲,并进行助农直播带货活动,以实际行动助力乡村振兴。

图1“菇香铺就振兴路,产销赋能新乡村”实践团队在香菇基地开展活动合影
在杨庄乡金菇产业园,团队成员走进标准化香菇大棚,实地了解香菇培育所需的固定生产成本。据了解,为减轻涉农经营主体负担,当地出台农业水电专项减免惠农政策。合作社完成资质登记备案后,所有菇棚生产用水、用电均可享受优惠价。省下的经营资金全部用于老旧菇棚翻新、生产设备更新,大幅改善种植基础条件。
“生产成本降下来,再也不怕投入亏本,我们管护菌棒更用心了。”多名种植农户向实践队员表示,政策红利有效打消农户经营顾虑,极大调动了村民参与香菇种植的积极性。

图2香菇棚具备完整喷洒技术保护菌袋
合作社实行分级销售机制,筑牢农户收益保障。菇形饱满、品相优良的鲜香菇统一交由本地供销社统一收购外销。供销社成熟稳定的线下供销网络,能够对冲农产品价格波动风险,从源头避免鲜菇滞销,守住农户基础收入。
针对个头偏小、外观存在瑕疵、无法鲜销的香菇,合作社搭建烘干加工场地,配套专用烘干设备,实现次品香菇加工增值。加工工序标准化:经杂质清理、梯度控温烘干、密封分装等工序制成干香菇。干货储存周期更长,一部分供货供销社补充货源,另一部分通过村级电商渠道对外售卖,让以往容易浪费的次品菇创造额外收益。
调研过程中,实践队员走进种植大棚、加工车间拍摄实景素材,开展助农直播带货。直播间内,队员向网友科普香菇种植流程、惠农扶持相关政策,讲解鲜菇与干菇烹饪方式,现场展示干货品质,细致解答产地、储存、采购等群众疑问,线上订单持续攀升,进一步拓宽香菇销售渠道。

图3“菇香铺就振兴路,产销赋能新乡村”实践团队队员观察香菇袋的构成
走出课堂深入田间,团队能直观感受到惠农政策给农户带来的切实便利。合作社负责人表示,下一步将持续优化菇棚日常管护方式,升级烘干加工工艺,深化与供销社长期供货合作,不断完善香菇种植、加工、销售一体化产业链。
此次实践将调研、宣讲与电商助农有机结合,既让大学生在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”,也为杨庄乡香菇产业发展注入了青春活力。“菇香铺就振兴路,产销赋能新乡村”实践团队成员表示,将继续关注乡村发展,以专业知识服务“三农”,在乡村振兴的画卷上书写青春答卷。